Découvert par l’émission Top chef, le jeune chef Mory Sacko, est maintenant à la tête de sa propre émission. Dans Cuisine ouverte, il sillonne la France et ses terroirs.
Il y a quelques jours, il a décidé de faire une halte au Château de Goulaine pour le tournage d'une émission. Accompagné de l'humoriste Tom Villa et du chef Ludovic Pouzelgues du restaurant gastronomique nantais "Lulu Rouget", il officiait pour une recette de choux et une soupe de poissons de Loire.
